El residuo de jabón o limo de jabón es el sólido blanco compuesto de estearato de calcio, estearato de magnesio y derivados de metales alcalinos similares de ácidos grasos. Estos materiales resultan de la adición de jabón y otros tensioactivos aniónicos al agua dura. El agua dura contiene iones de calcio y magnesio, que reaccionan con el anión tensioactivo para dar estos jabones metálicos o de calcio.
- 2 C17H35COO−Na+ + Ca2+ → (C17H35COO)2Ca + 2 Na+
En esta reacción, el catión de sodio en el jabón es reemplazado por calcio para formar estearato de calcio.
Los jabones de cal acumulan depósitos en fibras, lavadoras y fregaderos. Los tensioactivos sintéticos son menos susceptibles a los efectos del agua dura. La mayoría de los detergentes contienen reforzantes que evitan la formación de jabones de calcio.
Bibliografía
- Siegfried Hauptmann: Organische Chemie. Neuauflage. Deutscher Verlag für Grundstoffindustrie, Leipzig 2001, ISBN 3-342-00635-8 (Nachdruck der Ausgabe Leipzig 1991).
- Hans-Georg Henning, Werner Jugelt, Günther Sauer: Praktische Chemie. Ein Studienbuch für Mediziner und Naturwissenschaftler. 5. Auflage. Verlag Deutsch, Thun 1991, ISBN 3-8171-1139-8 (Nachdruck der Ausgabe Berlin 1982).
- Hugo Janistyn: Taschenbuch der modernen Parfümerie und Kosmetik. 4. Auflage. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, Stuttgart 1974, ISBN 3-8047-0473-5.
- Hermann Pardun: Analyse der Nahrungsfette (Grundlagen und Fortschritte der Lebensmitteluntersuchung und Lebensmitteltechnologie; 16). Parey, Berlin 1976, ISBN 3-489-78814-1 (völlige Neubearbeitung von Werner Wachs: „Öle und Fette – Analyse der Nahrungsfette“).
Véase también
| Control de autoridades |
|
|---|
-
Datos: Q7549820