Posos del café

Posos de café en cajas

Gusanos de compostaje sobre posos del café

Los posos de café son el producto de desecho de la preparación del café.

En el siglo XIX se utilizaron granos de café usados para adulterar el café puro.​ En jardinería, los posos de café se pueden utilizar para compostaje o como mantillo.​ Son especialmente apreciadas por los gusanos y plantas necesitadas de ácido como los arándanos.​ Los jardineros han reportado el uso de granos de café usados como repelentes de babosas y caracoles,​​ pero esto aún no ha sido probado científicamente. Algunas cafeterías comerciales promueven iniciativas para prevenir que los posos vayan al vertedero, como el proyecto Posos para su jardín Starbucks​ y existen iniciativas patrocinadas por la comunidad, como Poso para la tierra.​

Los posos de café pueden tener otros usos caseros como tinción de la madera, ambientadores o jabón corporal.​ También pueden utilizarse industrialmente en la producción de biogás o para el tratamiento de aguas residuales.​