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Cromoproteína

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Una cromoproteína es una proteína conjugada que contiene un grupo prostético pigmentado. Según la naturaleza del grupo prostético, se dividen en:

1. Pigmentos porfirínicos. Su grupo prostético es un anillo tetrapirrólico o porfirina, con un catión metálico en el centro de este anillo.

-La hemoglobina, que transporta el oxígeno en la sangre. Con un grupo hemo: catión ferroso (Fe 2+)

-La mioglobina, que transporta el oxígeno en los músculos. También con grupo hemo.

Con grupos hemino: catión férrico (Fe 3+)

-Las enzimas peroxidasas.

-Las enzimas catalasas.

En algunas moléculas, como los citocromos, el catión ferroso (Fe2+) puede oxidarse a férrico (Fe3+) y este ion, a su vez, puede reducirse.

2. Pigmentos no porfirínicos. Por ejemplo:

-La hemocianina, pigmento respiratorio de color azul, que contiene cobre e interviene en el transporte de oxígeno en crustáceos y moluscos.

-La hemeritrina, pigmento respiratorio que tiene hierro y que se encuentra en los anélidos marinos y en los braquiópodos.​


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